David Patiss'

Découvrez le Bavarois Citronné aux Fruits Rouges : une harmonie parfaite de fraîcheur et de gourmandise ! Ce dessert délicat associe une mousse légère au citron à un insert fondant de fruits rouges, le tout reposant sur une base unique de biscuit madeleine à l'huile d'olive et au citron vert. Chaque bouchée est un voyage de saveurs, entre acidité rafraîchissante, douceur fruitée et texture moelleuse. Les points forts du bavarois : Mousse citronnée aérienne : fraîche et légère, parfaitement équilibrée en acidité. Insert aux fruits rouges : un cœur fondant qui révèle la douceur et l'intensité des fruits rouges. Base madeleine à l'huile d'olive et citron vert : un biscuit moelleux et parfumé, apportant des notes subtiles et élégantes qui se marient à merveille avec le citron et les fruits rouges. Fait maison avec des ingrédients de qualité : chaque bavarois est confectionné artisanalement avec passion et savoir-faire. Le bavarois citronné aux fruits rouges est un véritable plaisir pour les sens !